Preparacón

Corta la mitad de las aceitunas por la mitad, forma ovalos con queso crema, da forma con ayuda de tus manos.

Coloca el queso entre las mitades de aceituna. reserva.

Corta la zanahoria cocida en rodajas, haciendo un corte en forma de triángulo no muy grande.

Ese mismo triángulo colocalo en una aceituna entera, introduce la zanahoria por el orificio, reserva.

Ponemos de base la rodaja de zanahoria, encima colocamos la aceituna rellena de queso, procurando que coincidan los cortes de la zanahoria y de la aceituna. Terminamos con la aceituna que tiene incrustado el triángulo de zanahoria. Atravesamos el conjunto con un palillo.