Ingredientes
- 1 taza harina para hot cakes
- 6 cdas azúcar
- 1 cda canela en polvo
- 1 pizca sal
- 3/4 taza leche
- 1 cda jugo de limón
- 2 cdas miel
- 2 pz huevos
- 2 cdas mantequilla
- cantidad necesaria spray para cocinar
- al gusto macedonia de frutos rojos ver receta de macedonia de frutos rojos
Elaboración paso a paso
- Preparación
- En un tazón mezclar la harina para hot cakes, el azúcar, la canela en polvo y la pizca de sal.
- En otro tazón mezclar la leche, el jugo de limón y deja reposar 5 minutos.
- Agregue la leche con limón, la miel y los huevos a la mezcla de harina y batir con batidor globo.
- Agregue la mantequilla derretida y mezcle.
- Engrase la wafflera con spray para cocinar y caliente de 2 a 3 minutos.
- Haga los waffles hasta que estén ligeramente dorados. Tape los waffles con un paño limpio para evitar que que no se enfríen.
- Servir los waffles con la macedonia de frutos rojos.
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