Ingredientes
- 2 tazas garbanzo cocido
- 1 pizca pimienta molida
- 1 pizca jengibre en polvo
- 1 taza avena en hojuelas
- 1 pizca ajo en polvo
- al gusto sal
- cantidad necesaria pan rallado
- cantidad necesaria aceite
Elaboración paso a paso
- Preparación
- Tritura los garbanzos previamente cocidos con ayuda de un tenedor, añade el resto de los ingredientes y amasa todo hasta que se integren completamente. Deja reposar la masa 1 hora en el refrigerador.
- Forma las tortitas con ayuda de tus manos.
- Calienta en sartén aceite, coloca las tortitas y fríe por ambos lados, coloca sobre servilletas de papel absorbente.
- Servir al momento.
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