
Raciones: 6
Ingredientes
- 5 chiles serranos verdes
- 3 jitomate
- 1 diente ajo
- 1 cucharadita sal
- 1/4 cebolla
Elaboración paso a paso
- En un comal o sartén asa los chiles, los jitomates, el ajo y la cebolla, unos diez minutos o hasta que se ablanden.
- Quita la cáscara a los jitomates y a los chiles serranos.
- En un molcajete o mortero machaca el ajo, la cebolla y los chiles. Cuando estén bien molidos, agrega los jitomates y muele a que queden bien martajados ( medio molidos ).
- Sazona con sal al gusto.
- Sirve en el mismo molcajete.
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Muy buena opción, muchas gracias.!!
Que bueno saber que fue de tu agrado.
Cualquier duda quedo a tus ordenes