Pescado al Limón

By Chef Silvia mayo 21, 2018

Ingredients

filete de pescado - 4 pz
sal - 1/2 cda
pimienta - 1/4 cdita
jugo de limón1 - /2 taza
aceite - 4 cdas
mantequilla - 1 cda
alcaparras - 1/4 taza
Perejil finamente picado - cantidad necesaria

Instructions

Preparación

Salpimentar los filetes de pescado por ambos lados con sal y pimienta. En una sartén calienta un poco de aceite, coloca los filetes y la mantequilla, cocina por ambos lados los filetes hasta que estén ligeramente dorados.Agrega el jugo de limón y las alcaparras. Cocina por 5 minutos mas.

Retira del fuego y espolvorea el perejil encima antes de servir.

Servir al momento acompañados de tu ensalada favorita.