
Pescado al Limón
Ingredients
- filete de pescado - 4 pz
- sal - 1/2 cda
- pimienta - 1/4 cdita
- jugo de limón1 - /2 taza
- aceite - 4 cdas
- mantequilla - 1 cda
- alcaparras - 1/4 taza
- Perejil finamente picado - cantidad necesaria
Instructions
Preparación
Salpimentar los filetes de pescado por ambos lados con sal y pimienta. En una sartén calienta un poco de aceite, coloca los filetes y la mantequilla, cocina por ambos lados los filetes hasta que estén ligeramente dorados.Agrega el jugo de limón y las alcaparras. Cocina por 5 minutos mas.
Retira del fuego y espolvorea el perejil encima antes de servir.
Servir al momento acompañados de tu ensalada favorita.
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