Pechuga con Salsa de Mostaza y Miel

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 5 cdas miel de abeja
  • 4 cdas Mostaza Dijon
  • 2 cdas vinagre de arroz
  • 4 pz pechuga de pollo sin hueso
  • 90 gr margarina
  • al gusto sal y pimientaa
  • al gusto zanahoria rallada para acompañar

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Mezcla la mostaza, miel de abeja y vinagre en un tazón hasta que se integren completamente. Salpimienta las pechugas de pollo por ambos lados, colocalas en un molde refractario, dorar las pechugas con la margarina en una sartén por ambos lados. Vierte encima la salsa de mostaza. Hornea a 180°C  por 20 minutos o hasta que el pollo este cocido.
  • Servir al momento acompaña con ensalada al gusto.
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