Pechuga con Crema de Mostaza

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 1 pz diente de ajo finamente picado
  • 60 gr mantequilla
  • 60 ml crema para batir
  • 1 cda mostaza
  • al gusto sal y pimienta
  • al gusto verduras para acompañar

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Mezclar el ajo machacado con la mantequilla. Licuar la crema para batir, mostaza, sal y pimienta al gusto, agregar la mantequilla con ajo. Reservar.
  • En una sartén freír la pechuga por ambos lados, una vez lista colocar en un plato y bañar con la crema de mostaza, acompañar con las verduras al gusto.
  • Servir al momento.
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