Ingredientes
- 1 paquete galletas marias molidas
- 1/2 taza mantequilla derretida
- 2 cditas azúcar
- 1 lata leche condensada
- 190 gr queso crema a temperatura ambiente
- 1 lata media crema
- 1/2 taza jugo de limón
- 1 cdita ralladura de limón
- cantidad necesaria fresas para decorad
- al gusto rodajas de limón para decorar
Elaboración paso a paso
- Preparación
- Mezcla las galletas marias molidas, la mantequilla y el azúcar en un tazón. En un molde con aro desmontable sin engrasar, coloca la mezcla anterior en el fondo.
- Licua la leche condensada, el queso crema y la media crema hasta que se integren perfectamente. Agrega el jugo de limón y la ralladura, licua a velocidad media por 1 minuto.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta, congela aproximadamente 3 horas. Deja reposar fuera del congelador de 10 a 15 minutos antes de servir. Decora con fresas y rodajas de limón al gusto.
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