Ingredientes
- 1/2 taza de miel
- 1 taza de de agua
- 1 vaina de vainilla
- 1 ramita de menta
- 1/4 de una papaya cortada en listones finos
Preparación
- Hierve la miel,el agua, la vainilla partida por la mitad y la menta hasta que se forme un almíbar ligero.
- Baña la papaya con el almíbar y déjala reposar unos minutos para que se impregne.
Tip: para obtener laminas de papaya finas, puedes utilizar un pelador de verduras. Pásalo con cuidado sobre la fruta para no maltratarla.
Ideal para el desayuno o la cena.
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