Ingredientes
- 5 pz elote degranado
- 1 taza aceite
- 1 taza azúcar
- 1 taza leche
- 3 pz huevo
- 3 tazas harina para hot cakes
- 2 cditas polvos para hornear
Elaboración paso a paso
- Preparación
- Rebanar los elotes, colocar los granos en la licuadora, agregar los huevos, el azúcar, aceite, polvos para hornear. Batir y mezclar muy bien, agregar la harina y mezclar muy bien. Engrasar con mantequilla un molde y enharinar, verter la mezcla anterior y hornear a 180°C por 45 minutos. Pinchar con un palillo y si sale limpio ya esta listo. Dejar enfriar y desmoldar.
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