
Madeleines
Ingredients
- huevo - 3 pz
- azúcar - 150 gr
- leche - 4 cdas
- limon amarillo su jugo - 2 cdas
- harina - 200 gr
- polvo para hornear - 8 gr
- limon amarillo su ralladura - 1 cda
- vainilla - 1 cda
- mantequilla fundida - 100 gr
Instructions
Precalentar el horno a 220° C. En un bowl bate los huevos con el azúcar y agrega la leche, el jugo de limón, la harina, el polvo para hornear, la ralladura de limón amarillo y la esencia de vainilla. Agrega poco a poco la mantequilla y bate hasta integrar.
Vierte sobre un molde para madeleines previamente engrasado y hornea por 6 minutos. Deja enfriar.
Desmolda y sirve. Deliciosas!
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