Hot Cakes Arcoiris

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 1 taza harina para hot cakes
  • 3/4 taza leche
  • 1 pza huevo
  • al gusto colorante comestible morado, verde, amarillo y azul
  • 1 cda mantequilla derretida
  • 1 cdita extracto de vainilla
  • al gusto miel maple

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Mezclar la harina, la leche, el huevo, la mantequilla y la vainilla en un bowl, hasta dejar una masa homogénea y sin grumos.
  • Divide la mezcla en 5 tazones y pinta la mezcla de cada tazón con un color diferente.
  • Calienta una sartén a fuego medio, una vez listo, vierte la mezcla en el centro del sartén, haciendo un círculo mediano; deja que se cocine por un minuto y voltea para que se termine de cocer por el otro lado. Repite el mismo procedimiento con cada color.
  • Sirvelos calientitos con miel maple, mermelada o leche condensada, cajeta o con lo que mas te guste comerlos.
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