Ingredientes
- 1 lata piña en almibar
- 14 gr grenetina
- 1/2 taza agua
- 190 gr queso crema a temperatura ambiente
- 1 lata leche condensada
Elaboración paso a paso
- Preparación
- Cortar la piña en trozos, reservar. En una olla, calentar el almíbar de la lata. Hidratar la grenetina con el agua hasta que esponje, integrar en el almíbar y mover hasta que se disuelva completamente.
- Licuar el queso crema, leche condensada y el almíbar con la grenetina, verter en un molde para gelatina, agregar los trozos de piña y refrigerar hasta que cuaje. Desmoldar y decorar con piña al gusto.
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