Ingredientes

  • 30 gr de grenetina
  • 1 lt de leche 
  • 100 gr de nuez
  • 1 taza de azúcar
  • 5 ml de esencia de nuez

Preparación 

  1. Hidrata la grenetina en una taza de leche hasta que esponje. Reserva.
  2. Calienta la leche con el azúcar, cuando rompa el hervor, retira del fuego, incorpora la grenetina hidratada que reservaste, mueve hasta que se disuelva totalmente. Agrega la esencia de nuez.
  3. Vacía en el molde y refrigera hasta que cuaje. 
  4. Desmolda y decora con las nueces.

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