Ingredientes
- 190 gr queso crema
- 3 tazas leche
- 2 cucharadas de grenetina en 1/2 taza de agua grenetina hidratada en
- 1 taza azúcar
- 1 lata mango en almíbar
- al gusto mango manila para decorar
Elaboración paso a paso
- Preparación
- Licuar 2 tazas de leche con el queso crema, la pulpa del mango en almíbar y el azúcar, reservar.
- En una olla calienta la leche restante y agrega la grenetina previamente hidratada, mover hasta deshacer.
- Integrar varias preparaciones y verter la mezcla en un molde para gelatina.
- Refrigerar hasta que cuaje.
- Una vez lista, desmoldar y decorar con láminas de mango fresco.
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Cuánta cantidad de grenetina
4 cucharadas en media taza de agua, hidratar la grenetina.