Ingredientes
- 500 gr fresas lavadas desinfectadas
- 4 cdas grenetina hidratada en 1/2 taza de agua
- 500 ml crema
- 250 gr azúcar
- 500 ml agua
Elaboración paso a paso
- Preparación
- Lavar y desinfectar las fresas. Coloca las fresas en un tazón y machaca con ayuda de un prensador de papas, reserva.
- Pon a hervir en una cacerola el agua, cuando suelte el hervor agrega el azúcar y la grenetina previamente hidratada, mezcla hasta que se disuelva completamente, retira del fuego y deja enfriar. Agrega las fresas y la crema y mezcla hasta que se integren todos los ingredientes. Vierte la mezcla en un molde para gelatina, refrigera hasta que cuaje por completo.
- Desmolda y disfruta.
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