
Galletas Bretonas
Ingredients
- mantequilla pomada - 100 gr
- azúcar - 80 gr
- yemas de huevo - 2 pz
- harina - 120 gr
- polvos para hornear - 4 gr
- polvo de almendra - 50 gr
Instructions
Preparación
Mezclar la mantequilla con el azúcar y las yemas de huevo. Añadir el azúcar , el polvo de almendras, batir. Enseguida integrar la harina y los polvos para hornear.
Formar un cilindro con ayuda de las manos. Refrigerar por 1 hora. Retirar el cilindro del refrigerador y cortar en círculos. Colocar sobre una charola forrada con papel siliconado y hornear por 15 minutos a 160°C.
Servir y disfrutar.
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