Ensalada Tropical de Piña y Pepino

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 1 pz piña fresca en cubos
  • 1 pz pepino
  • 2 pz jugo de limón
  • 1 manojo hojas de cilantro lavadas y desinfectadas
  • al gusto sal
  • 3 pz rabanitos en láminas delgadas

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Picar la piña, reservar. Pelar el pepino y retirar las semillas, cortar en cubos, reservar. Cortar los rabanitos en láminas delgadas.
  • En una ensaladera mezclar todos los ingredientes y aliñar con el jugo de limón, condimentar con sal al gusto. Espolvorear el cilantro finamente picado, rectificar sazón.
  • Servir y disfrutar.
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