Ensalada Tricolor

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 1 pz jícama
  • 2 pz kiwis pelados
  • 1 taza granos de granada
  • al gusto yogurt griego
  • 40 gr nuez troceada

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Limpiar y lavar la jícama y cortar en láminas delgadas,
  • Pelar los kiwis y rebanar en rodajas delgadas, reservar.
  • En cada plato coloca una cama de rodajas de kiwi, a un lado coloca las láminas de jícama y enseguida los granos de granada. Sirve el yogurt griego sobre la jícama y espolvorea la nuez sobre el yogurt.
  • Servir al momento.
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