Ensalada de Sandía

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 5 tazas sandía en cubos
  • 5 tazas uvas rojas sin semilla
  • 1 paquete queso de cabra
  • al gusto mentra picada

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Retira la cáscara a la sandía, corta en cubos pequeños y retira las semillas, reserva.
  • En una ensaladera coloca los cubos de sandía, agrega las uvas, si estan muy grandes corta por la mitad, espolvorea la menta finamente picada. Tapa con plástico film y refrigera 1 hora.
  • Antes de servir tu ensalada espolvorea el queso de cabra al gusto.
  • Servir y disfrutar.
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