Ingredientes
- 1 kilo de papas
- Sal y pimienta
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema
- 1 cdita de mostaza Dijon
- 3/4 de cebolla morada, finamente picada
- 1/2 taza de eneldo fresco y picado
- 1/4 taza de pepinillos picados
- 1/2 taza de apio picado
- 1 cdita de paprika
Preparación
- Cuece las papas en suficiente agua hasta que al picarlas estén suaves; escúrrelas , pelalas y córtalas en cubos.
- Colócalas en un tazón junto con el resto de los demás ingredientes.
- Sazona con la sal y pimienta al gusto.
- Sirve al momento.
No olvides cocinar con el corazón y recuerda ponerle sabor a la vida.
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