Ensalada de Lechuga, Aguacate y Granada

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • cantidad necesaria hojas de lechuga lavadas y desinfectadas
  • 1 pz granos de granada
  • 2 pz aguacate en laminas delgadas
  • 1 pz jugo de limón
  • al gusto aceite de oliva
  • al gusto sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Lavar y desinfectar las hojas de lechuga, escurrir y secar con servilletas de papel absorbente. Trocea las hojas.
  • Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la cáscara. Cortar el aguacate el láminas delgadas.
  • En una ensaladera, coloca las hojas de lechuga, por encima colocar las láminas de aguacate, espolvorear los granos de granada, rociar la ensalada con el jugo de limón.
  • Aliñar la ensalada con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  • Servir al momento.
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