Ingredientes
- 2 tazas fresas
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita hojas de menta
- 8 corazones de lechuga
- 3/4 de taza queso cottage
- 8 cucharadas germinado de alfalfa
Elaboración paso a paso
- Lava y escurre las fresas, si son muy grandes córtalas en cuadros o en rebanadas
- Mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico y la menta finamente picada.
- Viertelo sobre las fresas.
- Acomoda en dos hijitas de corazones de lechuga las fresas, decora con el queso cottage y el germinado de alfalfa.
- Sirve de inmediato.
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