Ensalada de Col Americana

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 2 pz zanahorias
  • 1/2 pz col o repollo
  • 1 pz cebolla
  • 2 pz manzana verde
  • 100 gr mayonesa
  • 1 cda Mostaza
  • 50 gr crema
  • 2 cdas vinagre de alcohol
  • 1 cda azúcar
  • al gusto sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Cortar la col finamente. Rallar la zanahoria y la manzana, picar la cebolla finamente.
  • Mezclar la crema con la mayonesa, la mostaza, el azúcar, vinagre, sal y pimienta, agregar a la ensalada. Dejar reposar dos horas antes de consumir.
  • Servir y disfrutar.
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