Ingredientes
- 1 aguacate grande
- Hojas de lechuga ( escarola, sangría ,orejona )
- 10 frambuesas
- 1 rebanada de melón
- 1 pieza de mango grande
- 200 grs queso panela
Aderezo
- 3 cucharadas de miel
- Jugo de 3 limones
- 2 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharada de salsa inglesa
- 1/4 taza de yogur natural
- Pimienta al gusto
Preparación
- Pela el aguacate y córtalo en laminas o esferas pequeñas
- Lava, desinfecta y seca bien las hojas de lechuga y trocea con las manos
- Lava las frambuesas, corta el melón y el mango en la forma que mas te guste, corta el queso en cubos medianos
- Mezcla la ensalada.
- Para el aderezo, incorpora perfectamente todos los ingredientes y agrégalos a la ensalada en el momento que la vas a servir.
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