Coliflor Gratinada
Ingredients
- floretes de coliflor cocidos en agua con sal - 1 pz
- huevo - 3 pz
- Perejil finamente picado - 2 cdas
- queso manchego rallado - 200 gr
- sal, pimienta y clavo molido - al gusto
Instructions
Preparación
Engrasar con un poco de mantequilla un molde refractario. Colocar los floretes de coliflor previamente cocidos.
Batir los huevos con los condimentos y añadir un poco de queso. Verter la mezcla sobre los floretes y cubrir con el resto del queso y espolvorear el perejil.
Hornear en horno precalentado a 200°C por 25 minutos. Servir al momento.
Sigue nuestros perfiles de redes sociales
Comparte esta receta en tus perfiles sociales
Protection