Codito al Horno

By Chef Silvia julio 17, 2017

Ingredients

huevo - 2 pz
pasta codito cocida - 300 gr
queso manchego rallado - 2 tazas
jamón en cubos pequeños - 200 gr
mantequilla - cantidad necesaria
queso parmesano rallado - 1 taza
chícharos en lata - 1 lata

Instructions

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la pasta con un poco de mantequilla, el jamón en cubos, 1 taza de queso manchego y el queso parmesano. Cuando este integrado, añade los huevos batidos y mezcla bien.

Coloca la preparación en un molde refractario previamente engrasado. Cubre con el queso manchego restante, tapa el molde con papel aluminio y hornea por 20 minutos o hasta que el queso se gratine.

Servir al momento.