Chayotes Gratinados
Ingredients
- chayote - 2 pz
- sal - al gusto
- queso manchego, rallado - cantidad necesaria
- crema - 200 ml
- mantequilla - cantidad necesaria
Instructions
Preparación
Pelar los chayotes, colocar en una olla con agua y sal, dejar cocinar hasta que estén suaves, escurrir y dejar enfriar y cortar en láminas delgadas.
Engrasar un molde refractario con mantequilla, colocar las láminas de chayote, condimentar con sal al gusto, agregar la crema y el queso. Hornear hasta que se gratine el queso.
Servir y disfrutar.
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