Chayotes a la Mantequilla con Queso de Cabra

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 4 pz chayotes cocidos
  • 25 gr mantequilla
  • 1 paquete queso de cabra
  • al gusto sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • En una cacerola pon a cocer los chayotes sin cáscara . En una con agua a cubrir.
  • Retira del agua y deja enfríar, corta los chayotes en cubos, reserva.
  • En una sartén derrite la mantequilla, sofríe la cebolla fileteada y agrega los chayotes, condimenta con sal y pimienta al gusto. Retira del fuego .
  • Coloca los chayotes en un platón y espolvorea el queso de cabra.
  • Servir al momento.
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