Carpaccio de Sandia

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 1 pz pequeña sandia
  • al gusto miel de abeja
  • 2 ramitas ramitas de menta fresca
  • 250 gr helado de vainilla o mango

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Cortar la sandia en cuatro y eliminar la piel y las semillas.
  • Cortar la sandia en triángulos muy finos. Disponerlos en un plato y bañar con la miel de abeja.
  • Decorar con las hojas de menta y acompañar con el helado que mas te guste.
  • Servir al momento.
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