Bruschetta de Tomate Cherry con Albahaca

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 1 pz pan baguette
  • 1 1/2 taza tomates cherry
  • 2 cdas hojas de albahaca fresca, lavadas y desinfectadas
  • cantidad necesaria aceite de oliva
  • al gusto queso de cabra cremoso
  • al gusto sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Corta el pan baguette en tajadas, unta con el aceite de oliva las tajadas.
  • Coloca el pan en una charola para horno y hornea por 7 minutos o hasta que el pan esté ligeramente dorado.
  • Unta el queso de cabra en cada pan, rebana los tomates cherry y distribuye en los panes, salpimienta y coloca hojitas de albahaca fresca al gusto.
  • Servir y disfrutar.
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