Brownie Cheesecake

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 2 pz huevo
  • 180 gr azúcar
  • 190 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 gr harina
  • 50 gr cocoa
  • 2 pz huevos
  • 100 gr leche condensada
  • 300 gr queso crema

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Coloca 2 huevos, azúcar, cocoa, harina, mantequilla en la licuadora y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea. Verter sobre un molde previamente engrasado y forrado solo la superficie con papel sulfurizado.
  • Coloca en en una tazón 2 huevos, la leche condensada y queso crema, mezclar hasta que se integren. Verter la mezcla sobre la mezcla de brownie. Hornear a 170°C por 45 minutos, Dejar dentro del horno apagado por 15 minutos mas.
  • Dejar enfriar y desmoldar.
  • Servir y disfrutar.
  •  
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