Banderillas de Hojaldre

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 300 gr masa de hojaldre
  • cantidad necesaria azúcar

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Precalentar el horno a 200°C. Forrar una charola para horno con papel sulfurizado.
  • Extender la masa en una superficie limpia y enharinada con un rodillo, procurando que nos quede en forma rectangular y con un grosor de 1/2 cm.
  • Cortar tiras de 3 a 4 cm de ancho.
  • Espolvorea azúcar con ayuda de un colador por todas las banderillas, pasa el rodillo ligeramente sobre ellas para que se adhiera mejor el azúcar a ellas, coloca las banderillas en la charola y hornea por 15 minutos, deben quedar doradas y crujientes.
  • Servir y disfrutar.
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