Ingredientes

  • 1 1/2 litros de leche
  • 1 litro de agua
  • 1/4 k de masa de maíz 
  • 1 piloncillo 
  • 1 taza de azúcar 
  • 1 raja de canela
  • 1 tablilla de chocolate 

Preparación 

  1. En un recipiente, añade la masa desbaratada con un poco de agua, cuela. Reserva.
  2. En una olla pon hervir el agua, canela y el piloncillo, espera hasta que este se deshaga.
  3. Agrega la leche y la masa que tienes en reserva.
  4. Añade el chocolate y azúcar. Deja hervir sin dejar de mover la mezcla.
  5. Sirve caliente.

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