Arroz con Leche y Dulce de Leche

Autor: Chef Silvia

Ingredientes

  • 1 taza arroz
  • 1 rama raja de canela
  • 2 pz clavo de olor
  • 4 tazas leche
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche evaporada
  • cantidad necesaria canela en polvo
  • al gusto dulce de leche

Elaboración paso a paso

  • Preparación
  • Colocar el arroz previamente lavado en una cacerola y agregar los clavos de olor, la raja de canela, la leche y la leche evaporada. Cocinar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que el arroz este cocido. Añadir la leche condensada y mezclar durante 20 minutos o hasta que espese. Dejar enfríar.
  • Servir el arroz en vasos o copas colocando una capa de dulce de leche y canela.
  • Servir y disfrutar.
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