Ingredientes
- 1 taza de arroz Basmati
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 de cebolla, finamente picada
- 2 1/4 tazas de agua
- Sal al gusto
Preparación
- No se lava este arroz
- Derretir la mantequilla y acitronar la cebolla.
- Agregar el arroz Basmati y enseguida incorporar el agua, sazonar con sal al gusto. Al soltar el hervor bajar el fuego y tapar hasta que se evapore el líquido.
Este arroz lo podemos utilizar como guarnición para acompañar cualquier platillo, como entrante o primer plato y para ensaladas.
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