Ingredientes

  • 1 taza de arroz Basmati 
  • 1 cucharada de mantequilla 
  • 1/4 de cebolla, finamente picada
  • 2 1/4 tazas de agua
  • Sal al gusto

Preparación 

  1. No se lava este arroz
  2. Derretir la mantequilla y acitronar la cebolla.
  3. Agregar el arroz Basmati y enseguida incorporar el agua, sazonar con sal al gusto. Al soltar el hervor bajar el fuego y tapar hasta que se evapore el líquido.

Este arroz lo podemos utilizar como guarnición para acompañar cualquier platillo, como entrante o primer plato y para ensaladas.


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