Alitas de Pollo al Limón
Ingredients
- alitas de pollo - 10 pz
- harina - 100 gr
- sal1 - pizca
- pimienta1 - pizca
- jugo de limón y ralladura - 1 pz
- miel - 8 cdas
- salsa de soya - 4 cdas
- orégano - 1 cda
Instructions
Procedimiento
Limpiar perfectamente las alitas, chamuscar a fuego directo y descañonar para retirar todas las plumas. Frotar las alitas con aceite y salpimentar por todos lados.
Pasar las alitas por harina y sumergir en aceite ( fritura profunda ), hasta lograr su cocción total. Escurrir y reservar.
En una sartén agregar a fuego medio la mezcla de limón, ralladura, miel, soya y orégano, y saltear nuestras alitas por unos minutos.
Servir y disfrutar.
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