Ingredientes

  • 125 grs de azúcar 
  • 2 claras de huevo

Procedimiento 

  1. Vierte las claras en un bowl y batir hasta el punto de nieve
  2. Agregar el azúcar de poco en poco y seguir batiendo
  3. Colocar la mezcla en una manga con punta de estrella y formar los merengues, hornearlos a 120 grados C, hasta lograr un dorado pálido aproximadamente 45 minutos,dejar enfriar.

Si gustas puedes poner colorante a tu merengue para hacerlos más bonitos y puedes ponerles perlas comestibles, estos se ven divinos.


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