Peras con arándanos
8 peras Bartlett partidas por la mitad y descorazonadas
1/4. De taza de azúcar3/4 de taza de jalea de arándanos
1 limón,solo el jugo
1 cucharadita de canela en polvo
4 cucharadas de mantequilla derretida
Preparación
Hacer un corte en la base de las peras para que no se muevan y colocarlas en una charola para horno; barnizar con la mantequilla.
Licuar la jalea,azúcar,jugo de limón y canela.
Bañar las peras con la salsa. Hornear a 180 grados C por 25 minutos. Retirar y dejar enfriar.


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