Ingredientes

  • 100 g de chorizo
  • 1/2 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de lechuga, fileteada
  • 4 cdas de queso panela rallado
  • 2 cdas de cebolla morada, finamente picada
  • 4 nopales asados
  • Salsa verde o roja, para acompañar
  • Laminas de aguacate

Preparación 

  1. Calienta una sartén, fríe el chorizo y desmoronalo.
  2. Divide los frijoles entre los nopales.
  3. Agrégales la lechuga, el queso y la cebolla
  4. Sirve al momento. Acompaña con la salsa y una laminas de aguacate.

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